Quel genre de soupe au poulet est-il bon de préparer en été ? Sujets d'actualité et recommandations de santé sur Internet
La température élevée en été peut facilement consommer du Qi et endommager les fluides corporels. Un bol de soupe au poulet rafraîchissante et nourrissante peut compléter la nutrition sans aggraver la chaleur. En combinant les sujets de santé populaires et les tendances alimentaires sur Internet au cours des 10 derniers jours, nous avons compilé des plans assortis de soupe au poulet et un support de données adaptés à l'été pour vous aider à passer facilement l'été chaud.
1. Top 5 des recherches de soins de santé d'été sur l'ensemble d'Internet (10 derniers jours)
| Classement | mots-clés | Volume de recherche (10 000) | Ingrédients associés |
|---|---|---|---|
| 1 | Déshumidifier en été | 128,6 | Poria, orge, melon d'hiver |
| 2 | Soupe qui soulage l'été | 95,3 | Melon amer, racine de lotus, viande de canard |
| 3 | faible en gras, riche en protéines | 87,4 | Blanc de poulet, champignons |
| 4 | Veiller tard pour récupérer | 76.2 | Goji, Astragale |
| 5 | Nutrition estivale pour les enfants | 63,8 | Ignames, carottes |
2. Recette de soupe au poulet recommandée en été (avec effets)
| Tapez | Principaux ingrédients | Avec des matières/excipients médicinaux | Fonctions de base | Convient à la foule |
|---|---|---|---|---|
| Dissipe l'humidité et soulage la chaleur estivale | Une demi-vieille poule | 30g d'orge + 15g de poria + 3 tranches de gingembre | Renforce la rate, élimine l'humidité et soulage la tête lourde | Travailleurs des zones humides |
| Refroidir et réduire le feu | 1 poulet aux os noirs | 1 melon amer + 2 dattes confites | Évacue la chaleur, détoxifie, produit des fluides corporels et étanche la soif | Constitution physique sujette à la colère |
| Doux et nourrissant | 1 poulet aux trois jaunes | 200g d'igname + 20 comprimés de goji | Reconstituer le qi, nourrir le yin et renforcer l'immunité | Les fragiles et les malades |
| Apéritif et digestion | 2 paires de carcasses de poulet | 10g d'aubépine + 5g d'écorces de mandarine | Favoriser la digestion et améliorer l’appétit | Enfants/personnes âgées |
3. Trois choses à noter lorsqu’on prépare une soupe en été
1.Compétences en matière de sélection de matériaux :Donnez la priorité aux poulets fermiers de 2 à 3 livres, qui ont une teneur modérée en matières grasses ; évitez d'utiliser de la vieille soupe à l'huile de poule et enlevez la graisse de surface après réfrigération.
2.Contrôle des incendies :Après avoir fait bouillir à feu vif, baissez le feu et laissez mijoter pendant 1,5 heure. Une cuisson excessive entraînera une augmentation de la purine. Il est recommandé d'utiliser une cocotte ou une marmite en céramique et d'éviter les ustensiles en métal.
3.Accords de saison :Selon le principe du « yang nourrissant en été » de la médecine traditionnelle chinoise, une quantité appropriée de gingembre (3 à 5 morceaux) peut être ajoutée pour équilibrer les ingrédients froids, mais ceux qui ont une carence en yin doivent réduire la quantité de gingembre.
4. Recettes innovantes de soupe au poulet des célébrités Internet (Tik Tok Hot List)
| approche créative | Nombre de likes (10 000) | Étapes clés |
|---|---|---|
| Soupe réfrigérée au poulet et à la noix de coco | 42.3 | Utilisez du lait de coco à la place de l'eau, réfrigérez et servez avec des tranches de mangue |
| Soupe de poulet râpé au citron | 38,7 | Râpez la poitrine de poulet et ajoutez le jus de citron et les feuilles de menthe |
| Soupe De Poulet Aux Champignons Aux Trois Couleurs | 35.1 | Combinaison champignon bambou + morilles + gallinobactéries |
Boire de la soupe en été doit non seulement prêter attention à l'équilibre nutritionnel, mais également respecter les caractéristiques des termes solaires. Il est recommandé de boire de la soupe au poulet 2 à 3 fois par semaine, associée à des légumes frais de saison, qui peuvent non seulement reconstituer les électrolytes perdus dans la sueur, mais également éviter l'état « pas de maladie, carence en trois parties » en été. Il est conseillé aux personnes ayant un physique particulier de consulter un praticien de médecine chinoise pour ajuster la formule.
(Le texte intégral compte environ 850 mots au total, période de statistiques des données : du 1er juillet au 10 juillet 2023)
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